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【開店必備】頂讓前必讀的2023Q4頂讓資訊季報

目的:

1.提供北台灣地區、類型店面租金、頂讓金行情資訊,協助想找店面的人做出好的決策。

2.提供頂讓店面行情資訊,協助想頂讓店面的人掌握市場動態,訂定合理的頂讓價格。


前言

─ 你不可能有先見之明,只能有後見之明,因此,你必須相信,這些小事一定會和你的未來產生關聯。(賈伯斯)


開店是許多人的夢想,同時也是一個充滿挑戰的過程,很可能只要做錯一步,就會導致須要結束營業的結果,當這樣的結果真的來臨時,我們必須正視並制定適當的退場策略。本報告的目的在於提供全面的資訊,讓大家在需要頂讓(找)店面時,能夠有可靠的參考。

對於許多人來說,這可能是你人生第一次碰到「頂讓」這兩個字,因此,頂讓這個概念可能相當模糊,所以我們也特別整理,針對近幾年擔任社團版主的經驗,撰寫了一份**《從零到壹頂讓攻略:掌握理想店面的鑰匙》。希望這份資料能夠幫助你在頂讓的過程中避免走彎路,讓你能夠更加順利地應對未知的挑戰。當然,相信很多人對於頂讓是抱持著負面的想法,這份攻略的目的不是要說服你去頂讓,而是啟發你,能以不同的視角看待頂讓,並開創新的可能性,讓你的開店決策可以更加順利。【點我領取攻略】


近期餐飲業重要數據

進入報告前,來看一下2023年10,11月餐飲業營業額數據(因隔月月底才會產出前月報告,故尚無12月報告):

10月:

  • 整體營業額: 10月份餐飲業營業額達855億元,年增11.1%。1至10月綜計,營業額達8,523億元,創歷年同期新高,年增21.3%。

  • 餐館及飲料店表現:因國慶連假出遊潮、百貨週年慶集客效應,以及展店效應,分別年增10.5%及7.1%。

  • 外燴及團膳承包業成長:受惠旅運及企業配膳需求增加,推升營業額創歷年單月新高,年增35.1%。

餐飲業數據-10月

11月:

  • 整體營業額: 11月份餐飲業營業額達813億元,年增8.0%。1至11月綜計,營業額達9,336億元,創歷年同期新高,年增20.0%。

  • 餐館及飲料店表現:因商務及觀光人潮回籠,天冷暖食需求增加。配合百貨週年慶及雙11促銷優惠,帶動營收分別年增7.2%及5.9%。

  • 外燴及團膳承包業成長:因航空旅運需求強勁,推升空廚營收年增29.1%。

餐飲業數據-11月

頂讓季報數據分析

縣市

根據統計,2023Q4共有93間店面進行頂讓,其中新北市以47間(占比51%)位居第一,其次為台北市(占比28%)、桃園市(占比15%),其他地區則僅占6%。若以行政區來看,頂讓店面前三名分別為新莊區、內湖區、大安區,各有7間(占比均為8%)。另外,觀察在頂讓時店面是否仍在營運方面,有56間(占比60%)仍在營運中,6間(占比6%)已明確歇業,其餘則未註明。

2023Q4季報-縣市
2023Q4頂讓季報-概況

頂讓金與租金

根據統計數據顯示,2023年第四季度的資訊中,可以觀察到店面租金從高到低的順序為台北市、新北市、桃園市、基隆市與新竹縣市。然而,基隆與新竹樣本較少,使用上需要注意。

就平均租金而言,台北市的店面租金最高,平均租金大約落在31,000至54,000元間,每坪租金約2,460元;新北市的平均租金則介於23,000至49,000元間,每坪租金約在1,691元;而桃園市平均租金則落在16,000至39,000元間,每坪租金約908元。這些資料可供未來有意開店的夥伴們作為評估基準。如果您想了解更詳細的區域,歡迎隨時私訊我。

2023Q4頂讓季報-租金與頂讓金

餐廳類型

最後我們來看一下Q4的餐廳類型,與Q3相較餐廳類型較為集中,前三名分別為餐飲小吃25間(27%)、咖啡廳+早午餐18間(19%)與手搖飲7間(7%),有趣的是冬天是火鍋的旺季,有些店面趁著冬天生意較好的時候洽談火鍋店的頂讓,希望能夠洽談到一個滿意的價格。

2023Q4頂讓季報-餐廳類別
2023Q4頂讓季報-文字雲

新聞1.台北市12行政區店面租金占比

補充在10月鉅亨網的新聞,根據實價登錄資訊,統整2022/8-2023/7台北市12個行政區的店面租金,報導總結以下重點:

  1. 台北市店面租金主要集中在每坪1000-2000元,占比達42.1%。士林、大同、內湖、文山、北投、南港等六行政區,單坪店租在1000-2000元區間的占比均超過五成。而中山、中正、松山、信義等四區的同等價格區間占比在30.3-44.4%之間。这反映了台北市不同區域的店面租金分布情況。

  2. 大安區:店面租金反映區域商圈活力,大安區每坪租金高達3000元以上的案件占比達58%,彰顯其為台北市最消費力之一的行政區。這凸顯了店面租金與區域經濟和商業繁榮的緊密連結。

  3. 萬華區:萬華區租金呈現M型現象,租金呈現兩極,單坪租金在1000-2000元的占比為44.7%,但受西門商圈影響,每坪超過5000元的占比也高達36.8%,在台北市12區中領先。

  4. 這份報導提供給想在台北市開店的人,可以去評估自己想開店的區域租金狀況,同時做商圈分析,相信能夠找到更適合自己的店面。

台北市行政區店租占比

新聞2.台北店面愈租愈小 各區「店租王」25坪以下占近七成

補充在今年1月Yahoo的新聞,根據實價登錄資訊,統整2023年台北市12個行政區的店面租金最高的店租王,報導總結以下重點:

  1. 內需推動店租市場回溫,不僅流行小宅,小店也風行,尤其因數位發展下店面愈來愈小。台北市各行政區店租情況被統計,近七成店租王25坪以下,而萬華、信義、大安、中山四區的店租王單價都突破萬元。

  2. 店租單價王多集中在捷運站附近,尤其以坪數25以下為主。觀察到中小坪數店面的需求旺盛,因租金總價門檻較低,適合潮牌服飾、3C配件、伴手禮、餐飲小吃等業種,且零售業採取實體店加線上商城的經營模式。

  3. 西門商圈店面需求強勁,尤其是徒步區如漢中街、峨眉街、武昌街二段,一樓30~35坪及整棟透天型店面月租基本都萬元以上。近期不少連鎖品牌的餐飲業也進駐,西門町商圈店面空置率已降至5%以下。

  4. 知名觀光商圈在經歷疫情影響後,店租市場一度下滑,但疫後店租帶有「調漲條款」,顯示對商圈未來發展的樂觀,並因通膨、升息、加稅等因素,使得房東對租金堅持,租客為了商圈人潮和長期經營考量,也承擔更高的成本。

  5. 網路數位蓬勃發展下,實體零售業面臨挑戰,但也促使業者調整經營策略,例如採取「商圈展實體店,衛星倉儲開線上商城」的方式,降低實體店面坪數需求。

台北市行政區店租王

   新聞連結:https://reurl.cc/eLL6Lx

結語

以上就是2023年Q4的頂讓資訊季報,這是用微軟的Power BI做的,有興趣想要原檔的朋友可以私訊我,或是到我們的網站BBOSS開店趣」留下email資訊,這樣以後會將報告寄送到你的信箱,不漏接任何重要開店資訊。

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