文章目的：了解從資訊蒐集到合約簽訂的每個步驟，確保在頂讓過程中不遺漏任何重要環節，避免潛在的風險。
在看完上一篇《一篇文章清楚了解什麼是頂讓？頂讓的3大好處？》是否對於頂讓有更清楚的概念了呢？如果在看完文章後，並且決定以頂讓店面的方式，來做為你開店的起點時，先等等，讓我先幫你踩個煞車，你了解頂讓的流程了嗎？如果還沒，此篇文章就是要幫助你了解在頂讓前，你應該清楚的頂讓流程。等熟悉流程後，再決定也不遲。
頂讓流程1.大量的蒐集頂讓店面資訊
在進行頂讓前，首先必須建立一個完整的資訊資料庫，這將是你評估頂讓機會的基礎，每個人都會鎖定想要開店的區域，可能是因為離家近、交通方便或者對該區域的商業環境較為熟悉。但頂讓的時機往往可遇不可求，因為頂讓店面的出現並不穩定，有些店面可能只會在短短一個月內完成頂讓，因此，開店者需要定期蒐集並更新相關的店面資訊，確保不錯失良機。
在蒐集資料的過程中，可以依據以下幾個面向進行分類：
- 價錢預算：包括頂讓金額、租金、押金以及頂讓時可能產生的仲介費用。
- 硬體設備：店內現有的裝潢、營業設備等，這些直接影響後續經營的準備與投入。
- 地點評估：需考慮周邊的交通便利性、人車流量、日照方向以及停車的難易程度，還有是否鄰近重要的地標等。
至於蒐集資訊的管道，目前常見的有三種：
- 社群媒體：例如Facebook上的頂讓社團，是快速獲得最新頂讓資訊的好方法。
- 頂讓網站：一些專門的平台會提供詳細的頂讓店面資訊，讓你進行比較。
- 房屋仲介：有些仲介也會代理頂讓業務，這也是一個不可忽略的資訊來源。
除了線上資源，若對特定區域有明確的需求，建議親自前往該區走訪，與當地商家多交流，這樣不僅能得到更多實際且最新的資訊，還有機會發掘一些未公開的頂讓店面。
頂讓流程2.與頂讓店主聯絡了解店面狀況
當你鎖定了心儀的頂讓店面後，下一步就是與店主聯絡，進一步了解店面的實際狀況。首先，建議以電話聯絡，透過電話與實際經營者進行初步溝通，這不僅能快速了解店家目前的營運狀況，還能詢問關鍵資訊，如頂讓原因、店面地址、頂讓價格等。這些都是初步篩選的重要依據。
但僅憑電話上的資訊還不足夠，若條件允許，最好能親自到店面現場考察。現場考察能讓你實際看到店面的環境和設備狀況，這些是照片或文字所無法完全呈現的。畢竟，每間店面都有優缺點，完美的店面極為稀有，而現場考察能幫助你更全面地評估這間店是否符合你的需求。
在與店主聯繫的過程中，以下幾個問題是必須了解的：
- 頂讓原因：了解店主為何要頂讓，這可能涉及健康、家庭、經營困難等各種因素，這對你評估該店面未來經營的風險非常重要。
- 營運狀況：詢問店面是否仍在正常營運，營業情況如何，這能幫助你評估該店的市場潛力與客群。
- 頂讓條件：除了頂讓價格，還需要了解頂讓範圍是否包括設備、品牌或技術移轉等細節。
頂讓流程3.走訪店家週遭與洽談價格
在決定是否承接頂讓店面之前，對該店面的周遭環境進行實地考察是至關重要的一步。即使你已經熟悉該區域，建議仍然親自多次到店面周圍走訪，並在不同的時間點進行觀察，因為平日與假日、白天與晚上的人流和氛圍可能截然不同。這樣可以更全面地評估該區域的潛力，為後續經營提供可靠的依據。
在實地走訪時，以下幾個要點應該著重考察：
- 競爭強度：將你的競爭對手列出來，觀察周圍是否有與你想經營類型相同的店家。例如，如果你計畫開咖啡廳，需注意周邊是否有連鎖品牌如星巴克、路易莎，或其他獨立咖啡廳，並觀察它們的營運狀況。蒐集競爭對手的菜單與價格，對於你未來的經營定位與差異化策略將非常有幫助。
- 客群分析：了解周圍的主要客群類型，例如是學生、上班族還是當地居民，這將決定你未來產品的定位與價格策略。觀察競爭對手的定價也可以幫助你推敲出當地客群的消費能力。
- 人流與車流方向：觀察上下班時間的人流走向，確認你的店面位置是否能吸引主要的潛在客戶。店面位於主要通勤路線上會大幅增加曝光與客流量。
- 鄰居交流：與附近商家或居民交談，了解該店面的更多背景資訊，有助於深入掌握該區域的商業氛圍與店面過去的經營狀況。
在完成實地考察後，便可以與店主進行進一步的價格洽談。親自到店面現場洽談，不僅能建立信任感，也可以更清楚地評估店面的狀況與價值。洽談時需確認與你見面的是實際經營者或具有決策權的人，以便雙方討論頂讓條件時能順利進行。如果你對這方面經驗不足，建議邀請有經驗的朋友陪同洽談，這樣能幫助你做出更好的判斷，並取得實用的建議。
頂讓流程4.簽訂合約
當你對頂讓店面的條件和細節都達成共識後，接下來的關鍵步驟就是簽訂合約。合約的簽訂不僅能保護交易雙方的權益，還能避免未來發生爭議，因此這一步至關重要。通常需要簽訂的合約包括：頂讓合約、租約，以及若涉及加盟品牌，則需額外簽訂加盟合約。
首先，在租約部分，有兩種常見的情況：
- 承接頂讓店家的舊約：
這種方式是承接原本店家與房東之間的租約，該租約中的條件（如租金、合約期限等）將直接移轉到承接人名下。例如，若原租約還剩下2年，承接人可以在同樣的條件下繼續租賃該店面。此方式簡單快捷，但需要特別注意轉租是否合法，必須取得房東的同意，否則可能面臨法律風險。 - 與房東重新簽訂新租約：
若房東不允許轉租或雙方希望重新訂立條件，則需要與房東簽訂全新的租賃合約。這樣可以確保合約條款符合你的需求，並減少未來的潛在糾紛。
如果該頂讓涉及加盟品牌，承接人必須親自與加盟總部確認頂讓條件。例如，有些加盟品牌不允許直接頂讓，因此即使店主同意，也需要獲得品牌總部的批准，才能正式完成頂讓手續。這一點在許多頂讓失敗的案例中十分常見，因此務必提前確認。
在簽訂合約時，還有一些細節需要注意：
- 款項支付方式：
建議不要一次性支付所有頂讓費用，而是分期付款，例如支付頭款後，待所有流程完成且確認無誤後再支付尾款。這樣可以保障雙方的權益，確保頂讓過程順利進行。 - 合約條款的具體化：
將所有頂讓條件、設備移交及後續責任寫明在合約中，避免僅靠口頭約定。這樣能夠降低未來產生糾紛的機率，保障雙方利益。
簽訂合約是頂讓流程中最具法律效力的環節，必須謹慎處理，並確保所有約定都落實在書面上，這樣才能保障你在頂讓過程中的合法權益。
頂讓流程5.最後點交與尾款交付
當你對店面滿意並且合約已簽訂後，最終一步就是進行店面的點交和支付尾款。在這個環節，雙方需要進行詳細的清點和確認，以確保所有約定的條件都得到了履行，這樣可以避免後續發生爭議。
首先，要仔細清點所有當初合約中提到的設備及物品。最好的方式是準備一份詳細的設備清單，雙方可以根據清單進行逐項核對，確保沒有遺漏。如果發現缺少設備或設備有損壞，雙方應立即討論解決方案，並在交付前處理妥當。
接著，還要檢查店面的基本設施狀況，例如：
- 水電、天然氣是否正常運作，這些是店面正常營運的基本需求。
- 店面的整體屋況，確保沒有明顯的損壞或問題，這會影響到日後的經營。
最後，雙方應討論並確認最後一期的水電瓦斯等帳單由誰支付，這是點交過程中的一個重要環節，能避免日後糾紛。當所有檢查完成且雙方都確認沒有問題後，你便可以支付尾款。這樣的分期付款安排可以確保店面交接的每個步驟都能順利完成，並保障你的權益。
掌握頂讓流程，踏上開店之路
頂讓店面是一個既具有機遇也充滿挑戰的過程。從蒐集資訊到最終的點交，每個步驟都需要仔細考量與規劃，頂讓的好處在於能夠快速接手一個已有基礎的店面，節省大量的時間和資源，但同時也需要承接人有充足的準備與謹慎的評估。通過遵循頂讓的完整流程，從初步的資料蒐集、與店主洽談、實地考察、簽訂合約到最後的點交，開店者可以更好地掌握店面的優劣，並降低風險。
以上是將幾個重點濃縮成5大流程，希望對於想頂讓店面的你，能夠有所幫助，如果文章有給你一些啟發、一些幫助可以訂閱我們的電子報，未來就能收到第一手資訊，謝謝~
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